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Eat it!

Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steffens, Dirk; Göring, Marlene
Verfasserangabe: Dirk Steffens ; Marlene Göring
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: München, Penguin Verlag
Mediengruppe: Buch (Monographie)
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Inhalt

Die Menschheit steckt in einer Zwickmühle: Sie hat die Lebensmittelversorgung in weiten Teilen der Welt so sicher gemacht wie noch nie. Es sah sogar so aus, als könnte sie den Welthunger besiegen - mit künstlichen Düngemitteln, Pestiziden und der Industrialisierung der Landwirtschaft. Aber jetzt erleben wir die Kehrseite, die den gesamten Planeten und damit unsere Existenz bedroht: Intensive Agrarwirtschaft laugt die Böden aus, Regenwälder werden gerodet. Monokulturen lassen Pflanzen und Tiere aussterben, die wir zum Erhalt der Erde dringend brauchen. Und all das heizt auch noch den Klimawandel an.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steffens, Dirk; Göring, Marlene
Verfasserangabe: Dirk Steffens ; Marlene Göring
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: München, Penguin Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik B 314
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ISBN: 978-3-328-60321-4
2. ISBN: 3-328-60321-2
Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten ; 22 cm, 372 g
Schlagwörter: Welternährung; Welternährungssituation
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Mediengruppe: Buch (Monographie)