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Natürlich hausgemacht! traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt

Traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt

Verfasser: Brown, Linda

Verfasserangabe: Linda Brown. Unter Mitarb. von Carolyn Humphries und Heather Whinney. [Fotos Bill Reavell. Red. Carmen Söntgerath. Übers. Angelika Feilhauer]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2011

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Buch (Monographie)

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 230 Bro / Hauptbibliothek	Standort 2: Hauptbibliothek	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 10055208	Ausleihhinweis:

Inhalt

Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, Fleisch und Fisch direkt vom Markt frische Lebensmittel auf natürliche Weise konservieren, ist nicht nur gesund und ein besonderer Genuss, es macht auch Freude! Dieses Buch zeigt unzählige Möglichkeiten, wie Sie Familie und Freunde mit hausgemachten Vorräten verwöhnen können.

Details

Verfasser: Brown, Linda

Verfasserangabe: Linda Brown. Unter Mitarb. von Carolyn Humphries und Heather Whinney. [Fotos Bill Reavell. Red. Carmen Söntgerath. Übers. Angelika Feilhauer]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2011

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: X 230

ISBN: 978-3-8310-1819-2

2. ISBN: 3-8310-1819-7

Beschreibung: 1. Aufl., 256 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

Schlagwörter: Konservieren <Rezepte>; Trocknen <Lebensmittel>

Beteiligte Personen: Feilhauer, Angelika [Übers.]

Mediengruppe: Buch (Monographie)