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Essbare Wildpflanzen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Engel, Hartmut; Kürschner, Iris
Verfasserangabe: Hartmut Engel ; Iris Kürschner
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2010]
Verlag: Welver, Stein
Reihe: OutdoorHandbuch; 5
Mediengruppe: Buch (Monographie)
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Inhalt

Das OutdoorHandbuch vermittelt Grundlagenwissen über essbare und medizinisch wirksame Pflanzen Nordeuropas. Die mehr als 130 beschriebenen Pflanzen stellen eine Nahrungsquelle dar, die aufgrund mangelnder Artenkenntnis heute nur noch selten genutzt wird. Dieses Buch gibt wertvolle Hinweise zum Sammeln, zur Zubereitung und auch zum Anbau von Wildpflanzen. Mit seiner Hilfe entdeckt der Leser neue Kräutertees und Salatrezepte für Wildgemüse und lernt Heilpflanzen kennen. So kann sich der Leser die Pflanzenwelt in seiner Umgebung auf eine neue und nutzbringende Art erschließen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Engel, Hartmut; Kürschner, Iris
Verfasserangabe: Hartmut Engel ; Iris Kürschner
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2010]
Verlag: Welver, Stein
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212
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ISBN: 978-3-86686-005-6
2. ISBN: 3-86686-005-6
Beschreibung: 6. Aufl., 143 S. : Ill. ; 17 cm
Reihe: OutdoorHandbuch; 5
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Mediengruppe: Buch (Monographie)