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Naturkeller

Neubau und Umbau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse

Verfasser: Lorenz-Ladener, Claudia

Verfasserangabe: Claudia Lorenz-Ladener. Mit Beiträgen von Carl-Heinz Buck...

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch

Mediengruppe: Buch (Monographie)

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: W 290 Lor	Standort 2:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 10055299	Ausleihhinweis:

Inhalt

Kühlen ohne Strom: Wer einen Garten bewirtschaftet, wird jedes Jahr vor die Frage gestellt, wie sich das Erntegut am besten für die Winterzeit frisch halten lässt. Aber auch wer größere Mengen an Obst und Gemüse einkauft, will sichergehen, dass der Vorrat ohne Qualitätsverluste möglichst lange gelagert werden kann.

Details

Verfasser: Lorenz-Ladener, Claudia

Verfasserangabe: Claudia Lorenz-Ladener. Mit Beiträgen von Carl-Heinz Buck...

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch

Systematik: W 290

ISBN: 978-3-936896-55-8

2. ISBN: 3-936896-55-0

Beschreibung: 12. Aufl., 138 S. : Ill., graph. Darst. ; 240 mm x 170 mm, 400 g

Schlagwörter: Gartengestaltung; Bauten <Garten>; Naturkeller <Garten>; Vorratswirtschaft <Naturkeller>

Mediengruppe: Buch (Monographie)