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Gartenküche für alle Jahreszeiten

Selbst geerntet, selbst gekocht

Verfasser: Bretherton, Caroline

Verfasserangabe: Caroline Bretherton

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2011

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Buch (Monographie)

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Inhalt

Landlust-Fans aufgepasst! Dieses Kochbuch begleitet durch alle Jahreszeiten und bietet über 200 saisonale Rezepte für Suppen, Salate, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts. 63 Nutzpflanzen werden vorgestellt - mit Tipps zu Lagerung und Verarbeitung, gefolgt von Rezepten für das betreffende Obst oder Gemüse.

Details

Verfasser: Bretherton, Caroline

Verfasserangabe: Caroline Bretherton

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2011

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: X 215

ISBN: 978-3-8310-2112-3

2. ISBN: 3-8310-2112-0

Beschreibung: 1. Aufl., 352 S. : Ill. ; 25 cm

Schlagwörter: Jahreszeitenküche; Jahreszeitliche Küche

Beteiligte Personen: Reavell, William [Fotogr.]; Staender, Thomas [Übers.]

Mediengruppe: Buch (Monographie)