Zweigstelle	Standorte	Standort 2	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode	Ausleihhinweis
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 211.1 / hauptbibliothek	Standort 2:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 10001477	Ausleihhinweis:

Im Land des weißen Kristalls, wo Salzwirker für palle Salzsäcke und Rübenbarone für vollgefüllte Zuckerdosen sorgten, hat man gern die Hände im Teig, im Faß und in der Milch. Die fruchtbare Schwarzerde in der Börde ermöglichte die herrlichsten Brotrezepte. Ins Faß legten die Bördeländer, Altmärker, Anhaltiner und Harzer Gepökeltes, Gurken, Birnen und vor allem Weißkraut. Weltbekannt wurde der rollenförmige, goldgelbe Harzer Stinker. Edles von den Winzern an Unstrut und Saale und die süße, zarte Köstlichkeit aus der Altmark - ja, in Sachsen-Anhalt wartet so manches Unentdeckte...