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Hausmarke
Wie man beliebte Lebensmittel gesund und viel leckerer selbst macht
Verfasser:
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Rempe, Christina
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Verfasserangabe:
Christina Rempe
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2016
Verlag:
Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe:
Buch (Monographie)
Zweigstelle | Standorte | Standort 2 | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode | Ausleihhinweis |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
X 210 Rem / Hauptbibliothek
|
Standort 2:
Hauptbibliothek
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Barcode:
10070326
|
Ausleihhinweis:
|
Dr. Christina Rempe, Lebensmittelchemikerin und Fachautorin für Lebensmittelrecht, zeigt in diesem Buch ganz einfach, verständlich und plakativ aufbereitet, was alles in unseren täglich genutzten Produkten steckt, was wir besser meiden sollten und wie man uns auf Verpackungen an der Nase herumführt.Die Alternative zu den industriell getunten Fertigprodukten, deren Rezeptur mit ihrem Vorbild nicht mehr viel gemein hat, serviert der bekannte Radiokoch Helmut Gote, der vor allem für seine Liebe zu den leckeren, aber natürlichen Geschmacksträgern wie Butter, Sahne und Speck bekannt ist.
Verfasserangabe:
Christina Rempe
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2016
Verlag:
Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Aufsätze:
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Systematik:
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X 210
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ISBN:
978-3-9545309-6-0
2. ISBN:
3-9545309-6-1
Beschreibung:
1. Aufl., 182 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
Mediengruppe:
Buch (Monographie)