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Von Absinth bis Zabaione

Wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten

Verfasser: Bertschi, Hannes; Reckewitz, Marcus

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2002

Verlag: Berlin, Argon

Mediengruppe: Buch (Monographie)

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Wissen für Genießer! Was hat ein ehemaliger polnischer König mit Eischaumgebäck am Hut? Aß Bismarck nur Heringe? Warum heißt der Kaffee? Und was hat ein fünffacher Mord am Genfer See mit Absinth zu tun? Über 80 kluge und witzige Geschichten über Speisen und Getränke aus aller Welt. Erhellend und erheiternd!

Details

Verfasser: Bertschi, Hannes; Reckewitz, Marcus

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2002

Verlag: Berlin, Argon

Systematik: X 200

ISBN: 3-87024-559-X

Beschreibung: 3. Aufl., 319 S.

Mediengruppe: Buch (Monographie)