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Die Baltische Küche

Eine kulinarische Reise durch Estland, Lettland und Litauen

Verfasser: Bajada, Simon

Verfasserangabe: Simon Bajada. Übersetzung: Gabriele Lichtner

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

Mediengruppe: Buch (Monographie)

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 211.2 Baltikum Baj / Hauptbibliothek	Standort 2: Hauptbibliothek	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 10080664	Ausleihhinweis:

Inhalt

- 68 Rezepte der baltischen Küche: Frisch von der Küste gibt es geräucherten Fisch mit Sellerie-Remoulade, aus dem Garten kommen die Zutaten für eine herrliche Karotten-Suppe und aus der Backwerkstatt ein leckerer Rhabarber-Streusel-Kuchen.

Details

Verfasser: Bajada, Simon

Verfasserangabe: Simon Bajada. Übersetzung: Gabriele Lichtner

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

Systematik: X 211.2 Baltikum

ISBN: 978-3-8310-3952-4

2. ISBN: 3-8310-3952-6

Beschreibung: 1. Auflage, 222 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 1155 g

Schlagwörter: Baltikum <Rezepte>; Estland <Rezepte>; Lettland <Rezepte>; Litauen <Rezepte>

Beteiligte Personen: Lichtner, Gabriele [Übers.]

Mediengruppe: Buch (Monographie)