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North Wild Kitchen

Das Norwegen-Kochbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Berg, Nevada
Verfasserangabe: Nevada Berg. Übersetzung aus dem Englischen: Julia Voigt und Sandra Kallmeyer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2018
Verlag: München [u.a.], Prestel Verlag
Mediengruppe: Buch (Monographie)
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 211.2 Norwegen Ber / Hauptbibliothek Standort 2: Hauptbibliothek Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 10077000 Ausleihhinweis:

Inhalt

Rezepte aus dem glücklichsten Land der Welt
Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Berg, Nevada
Verfasserangabe: Nevada Berg. Übersetzung aus dem Englischen: Julia Voigt und Sandra Kallmeyer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2018
Verlag: München [u.a.], Prestel Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.2 Norwegen
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ISBN: 978-3-7913-8417-7
2. ISBN: 3-7913-8417-1
Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Schlagwörter: Norwegen <Rezepte>; Norwegische Küche
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Voigt, Julia [Übers.]; Kallmeyer, Sandra [Übers.]
Mediengruppe: Buch (Monographie)