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Vorrat halten

Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Sterilisieren und Pasteurisieren . Mit bewährten Rezepten zur Gemüse- Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung

Verfasser: Rust, Hildegard

Verfasserangabe: Hildegard Rust

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Knürr Verl.

Mediengruppe: Buch (Monographie)

verfügbar

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Inhalt

Wie erkenne ich gute Lebensmittel?

Wie gehe ich damit um?

Was mache ich daraus?

Nur mit guten Lebensmitteln lässt sich etwas Gutes und Gesundes kochen! Kluges Vorgehen beim Einkaufen, Frischlagern und Bevorraten zu Hause, unter den heutigen Lebens-, Arbeits- und Wohnverhältnissen, das ist die Basis für ein langfristig gesundes und täglich schmackhaftes Essen. Es gewährleistet Lebensmittelsicherheit im Privathaushalt.

Details

Verfasser: Rust, Hildegard

Verfasserangabe: Hildegard Rust

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Knürr Verl.

Systematik: X 230

ISBN: 978-3-928432-47-4

2. ISBN: 3-928432-47-8

Beschreibung: 2. Aufl., 319 S. : Ill.

Mediengruppe: Buch (Monographie)