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Zukunftsmenü

Was ist uns unser Essen wert? - gesund & nachhaltig genießen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Wiener
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: München, Goldmann Verlag
Mediengruppe: Buch (Monographie)
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Inhalt

Kaum ein Spitzenkoch nimmt es auf diesem Gebiet mit Sarah Wiener auf: Ihr Engagement für bodenständige und nachhaltige Nahrungsproduktion, für Achtsamkeit und Genuss beim Essen ist hochaktuell. Sie überzeugt durch ihr Wissen in Gesundheitsfragen sowie über die zerstörende Wirkung der Industrienahrung. Vor allem aber lässt ihr ausgeprägter Sinn für das Kostbare unserer heimischen Produkte, für frisch gekochte und gemeinsam verzehrte Mahlzeiten den Leser Kochkultur und Genuss wiederentdecken.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Wiener
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: München, Goldmann Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 200
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ISBN: 978-3-442-17685-4
2. ISBN: 3-442-17685-9
Beschreibung: 1. Auflage, 319 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
Schlagwörter: Gesunde Ernährung <Ratgeber>; Nachhaltigkeit <Lebensmittel>
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Mediengruppe: Buch (Monographie)