wird in neuem Tab geöffnet
Wilde Kräuter
Edle Rezepte
Verfasser:
Suche nach diesem Verfasser
Gerland, Gabriele; Blaschke, Michael
Mehr...
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2002
Verlag:
Münster, Landwirtschaftsverlag
Mediengruppe:
Buch (Monographie)
Zweigstelle | Standorte | Standort 2 | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode | Ausleihhinweis |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
X 213 / hauptbibliothek
|
Standort 2:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Barcode:
10021837
|
Ausleihhinweis:
|
Von Bärlauch bis Löwenzahn, von Natternkopf bis Vogelbeere - hier stehen Gourmet-Rezepte für (Un )Kräuter, die man oft nicht einmal kennt, geschweige denn eines Blickes würdigt, wenn man sie am Wegesrand stehen sieht. Dieses Buch hilft, die Kräuter einwandfrei zu erkennen, klärt über das Vorkommen und die Wirkung der Pflanzen auf und lässt bekannte Spitzenköche zeigen, was sie mit den (Un-)Kräutern für einfallsreiche Gerichte zaubern.
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2002
Verlag:
Münster, Landwirtschaftsverlag
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
X 213
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
3-7843-3164-5
Beschreibung:
1. Aufl., 103 S. : Fotos
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe:
Buch (Monographie)