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Robin Pietsch und Oma Christa

Unsere Lieblingsrezepte : Geschichten und neue Gerichte aus der Heimat
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pietsch, Robin; Pietsch, Christa
Verfasserangabe: Robin Pietsch ; Christa Pietsch
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: Igling, Edition Michael Fischer GmbH
Mediengruppe: Buch (Monographie)
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Inhalt

Die Gerichte, die Robin Pietsch in seinen beiden Restaurants "Pietsch" und "Zeitwerk" serviert, sind maßgeblich beeinflusst von der Küche seiner Oma Christa, zu der er schon immer ein ganz besonderes Verhältnis hatte. In diesem Kochbuch stellen die beiden ihre Lieblingsrezepte vor - und erzählen ihre kulinarische Geschichte. Über 70 Rezepte aus Oma Christas Rezeptsammlung - Vom Falschen Hasen über gefüllte Kohlrabi und Senfeier bis hin zu Pflaumenknödeln und Quarkkäulchen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pietsch, Robin; Pietsch, Christa
Verfasserangabe: Robin Pietsch ; Christa Pietsch
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: Igling, Edition Michael Fischer GmbH
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ISBN: 978-3-7459-1226-5
2. ISBN: 3-7459-1226-8
Beschreibung: 1. Auflage, 207 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 1128 g
Schlagwörter: Harz <Rezepte>
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Mediengruppe: Buch (Monographie)