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Greenbox

[Tim Mälzer Greenbox]. Meine grüne Küche

Verfasser: Mälzer, Tim

Verfasserangabe: Tim Mälzer

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Mosaik Verl.

Mediengruppe: Buch (Monographie)

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 212 Mäl	Standort 2:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 10058264	Ausleihhinweis:

Inhalt

Tim Mälzer rockt die Gemüseküche!

Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch "Greenbox" zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - "Greenbox" ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.

Details

Verfasser: Mälzer, Tim

Verfasserangabe: Tim Mälzer

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Mosaik Verl.

Systematik: X 212

ISBN: 978-3-442-39243-8

2. ISBN: 3-442-39243-8

Beschreibung: 7. Aufl., 271 S. : Ill.

Beteiligte Personen: Haupt, Matthias [Fotogr.]; Lang, Rinah [Ill.]

Mediengruppe: Buch (Monographie)