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Unsere Harz-Küche

180 alte und erneuerte Rezepte. Schritt für Schritt zum Nachkochen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Langwald, Reiner
Verfasserangabe: Reiner Langwald
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2010
Verlag: Bremen, Europäischer Hochschulverl.
Mediengruppe: Buch (Monographie)
verfügbar

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Inhalt

Mit diesem Buch soll der Leser davon überzeugt werden, dass die Harzer Küche viel mehr ist, als die oft als Vorurteil bemühte Armeleuteküche...

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Langwald, Reiner
Verfasserangabe: Reiner Langwald
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2010
Verlag: Bremen, Europäischer Hochschulverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.1
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ISBN: 978-3-86741-557-6
2. ISBN: 3-86741-557-9
Beschreibung: 1. Aufl., 156 S. : Ill.
Schlagwörter: Harz <Kochbuch>; Regionale Küche
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Mediengruppe: Buch (Monographie)