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Ernährung

Gesund essen, bewusst leben

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2004

Verlag: Mannheim [u.a.], Brockhaus

Reihe: Brockhaus

Mediengruppe: Buch (Monographie)

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 613	Standort 2:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 10028038	Ausleihhinweis:

Inhalt

In Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. entstanden, beantwortet dieses Lexikon alle Fragen zur bewussten Ernährung. Es beleuchtet wissenschaftliche Hintergründe zu Gesundheit, Lebensmittelkunde, Speisenzubereitung, Diätetik und Gewichtsreduktion und behandelt wesentliche Aspekte in ausführlichen Sonderartikeln.

Details

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2004

Verlag: Mannheim [u.a.], Brockhaus

Systematik: O 613

ISBN: 978-3-7653-0582-5

2. ISBN: 3-7653-0582-0

Beschreibung: 2., überarb. Aufl., 704 S. : zahlr. Fotogr., graph. Darst.

Reihe: Brockhaus

Beteiligte Personen: Lexikonred. des Verlags F.A. Brockhaus; Aschenbrenner, Connie Frank

Mediengruppe: Buch (Monographie)