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Deftig Vegetarisch
[schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen]
Verfasser:
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Weber, Anne-Katrin
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Verfasserangabe:
Anne-Katrin Weber
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2014
Verlag:
Kassel, Becker-Joest-Volk-Verlag
Mediengruppe:
Buch (Monographie)
Zweigstelle | Standorte | Standort 2 | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode | Ausleihhinweis |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
X 212 Web
|
Standort 2:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Barcode:
10060053
|
Ausleihhinweis:
|
Deftig vegetarisch die pure Lust an schmackhafter Küche
Sie lieben vollen Geschmack, Röstaromen und Würze satt, würden aber gern ab und zu oder ganz auf Fleisch verzichten?
Über 70 einfach zuzubereitende, jedoch raffinierte Rezepte zeigen Ihnen, was vegetarische Küche leisten kann und wie man beim Braten, Schmoren, Gratinieren, Frittieren, Grillen, Rösten, Marinieren, Karamellisieren, Backen oder Panieren den vollen Geschmack auf den Teller bekommt.
Verfasserangabe:
Anne-Katrin Weber
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2014
Verlag:
Kassel, Becker-Joest-Volk-Verlag
Aufsätze:
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Systematik:
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X 212
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ISBN:
978-3-95453-017-5
2. ISBN:
3-95453-017-1
Beschreibung:
1. Aufl., 219 S. : Ill.
Mediengruppe:
Buch (Monographie)